Formation obligatoire en hygiène et salubrité pour exploiter un restaurant

En raison de la demande toujours aussi forte pour la formation en hygiène et salubrité alimentaires, l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) annonce qu’elle vient de renouveler son entente avec la firme AgroExpert, spécialisée dans le domaine.

Rappelons que la formation en hygiène et salubrité alimentaires est obligatoire pour tous les restaurateurs au Québec et ce, depuis le 21 novembre 2009. Ceux qui ne respecteraient pas cette obligation pourraient éventuellement se voir imposer des amendes variant entre 500 $ et 3 000 $.

Afin de faciliter la vie aux restaurateurs, l’ARQ poursuit donc son association avec la firme AgroExpert, qui offre les formations de manipulateur d’aliments (6 heures), au coût de 100 $ (+ taxes) et de gestionnaire d’établissement alimentaire (12 heures), au coût de 200 $ (+ taxes). Plus d’une quarantaine d’ateliers seront ainsi présentés un peu partout au Québec au cours des prochaines semaines.

Pour plus de renseignements sur les dates et les disponibilités des ateliers de formation en hygiène et salubrité, consultez le http://www.agroexpert.ca ou composez le 819 562-7868.

Depuis plus de 70 ans, l’Association des restaurateurs du Québec représente plus de 4 200 propriétaires et gestionnaires de services alimentaires exploitant plus de 6 500 établissements dont les ventes représentent plus de 50 % du chiffre d’affaires québécois de l’ordre de 10 milliards de dollars.

La firme AgroExpert compte sur une équipe expérimentée de professionnels qualifiés avec une expérience éprouvée dans l'industrie agroalimentaire depuis 2001.