Profitez de ce dernier week-end de l’été en vous rendant dans les Basses Laurentides vivre le Festival de la galette et des saveurs du terroir autour du moulin Légaré à St-Eustache. http://www.festivaldelagalette.com
Explorez la région afin de faire de l’auto cueillette et profiter des différentes activités orchestrées par Pommes en Fête. voir l'article ICI
Je vous signale un des mes coup de cœur d’une pommeraie qui se situe à Ste-Scholastique et que peu de gens connaissent. Le pomiculteur a créé un verger avec une variété de pommiers qui ne nécessite pas d’interventions avec pesticides. Ces pommes en plus ne subissent pas selon les caprices de la nature de tavelures sur le fruit tant convoité par Adam et Ève.
Ce pomiculteur est décédé il y a 2 ans en étant heureux de sa réussite d’avoir légué à ses descendants un verger pour l’éternité. L’adresse de ce verger, 12555 Côte des Saints Ste-Scholastique à la croisée de Ste-Monique et St-Augustin.
Ses pommiers écolo se nomment Liberty! Je récolte présentement mes premières pommes dans mon mini verger créé l’automne dernier. Et je remercie ce pomiculteur, que dieu est son âme, de m'avoir initié avec sa passion débordante de ses astuces.