La canicule met en péril la frite

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altLes célèbres "frites françaises" seront certainement plus courtes cet été à cause de la canicule.

La canicule qui a touché une bonne partie de l’Europe ces dernières semaines a considérablement diminué la récolte de pommes de terre. Ainsi l’association des agriculteurs allemands a déclaré que le temps trop sec n’avait pas favorisé la récolte de pommes de terre de grande taille.

Mesurant idéalement 55 millimètres, celles récoltées en ce moment ne font à peine que 45 millimètres. Le pays produit environ 11 millions de pommes de terre par an et environ 10% finissent en frites. 

Allemagne