Raymond Chalifoux, formateur et sommelier-conseil, s'associe à la Fondation du Cégep de Saint-Jérôme pour proposer une gamme d'ateliers thématiques des plus intéressants pour en savoir plus sur les vins.
Raymond Chalifoux, formateur et sommelier-conseil, s'associe à la Fondation du Cégep de Saint-Jérôme pour proposer une gamme d'ateliers thématiques des plus intéressants pour en savoir plus sur les vins.« Vous aimez le vin, aimeriez être en mesure de bien l'identifier et d'en parler mais n'avez pas les connaissances nécessaires » ?
Trois ateliers d'initiation à la dégustation des vins fins vous sont offerts les 5, 12 et 19 février prochain au Cégep de Saint-Jérôme.
Des ateliers thématiques portant sur les cépages Syrah et d'autres d'Italie, les vins d'Espagne, d'Australie, du Chili, d'Afrique du Sud, de la Vallée du Rhône ou une soirée portant sur le porto font également partie de la programmation d'hiver qui vous est offerte à prix très compétitifs.
Raymond Chalifoux, sommelier-conseil, anime tous ces ateliers en se faisant un point d'honneur de mettre tous les participants à l'aise durant ces soirées où l'atmosphère est détendue tout en étant propice à l'apprentissage. M. Chalifoux est diplômé de l'Université du vin de Suze-la-Rousse, en France, chroniqueur de vin dans différents médias, formateur pour plusieurs villes et institutions.
Les cours sont offerts au Cégep de Saint-Jérôme. Pour connaître la programmation complète, vous pouvez rejoindre la Fondation du Cégep au 450.436.1580, poste 322, ou visiter le site de la Fondation au www.cstj.qc.ca/fondation.