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Tourisme
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Mercredi, 24 Janvier 2007 |
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Les 20 et 21 janvier 2007, les Vergers Lafrance accueillaient le grand public à leur domaine de Saint-Joseph-du-Lac. On venait, en cette période hivernale, y cueillir des pommes gelées comme on cueille les pommes mures en automne. Les propriétaires Julie Hubert et Éric Lafrance comptent bien faire de cette nouvelle activité une véritable tradition québécoise. |
En plus de profiter du bon air pur des grands espaces, on dégustait dexcellents produits à la Boutique du Verger. Les visiteurs en profitaient pour examiner les installations des Vergers Lafrance, telles que la toute nouvelle presse à jus, la salle de fermentation et la cuverie. |
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Photos du dimanche 21 Janvier 2007 |
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Une famille de bâtisseurs |
Cest en 1993 que débuta la grande aventure de la fabrication du cidre aux Verger Lafrance. Lentrepôt réfrigéré qui fut le premier à être construit dans la région par le grand-père dÉric Lafrance dans les années 60, s'est transformé peu à peu en cidrerie. |
 Intrigués par la méthode de fabrication du cidre de glace, les gens de La15Nord.com convenaient dun rendez-vous avec Éric Lafrance pour vous présenter ces images toute neuves dune étape de la fabrication du cidre, soit la capture du précieux jus. |
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20 photos commentées sur la Cidrerie
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La15Nord.com est heureuse de s'associer avec les Vergers Lafrance
aux concours mensuels en vous offrant leur réputé Cidre de glace | |
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Une reconnaissance internationnale |
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Récipiendaires de nombreux et prestigieux prix, les Vergers Lafrance apportent un soin minutieux à lélaboration de leurs 13 variétés de cidre maintenant sur le marché. |
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